Nobi Sushi Bar & Restaurant

2025 májusának utolsó hétvégéjén nyitotta meg kapuit Szentendre szívében, a Szerb utcában a Nobi Sushi Bar & Restaurant. Az étterem egy család közös álma, amelyet azért hoztak létre, hogy közelebb hozzák a japán és koreai konyha ízeit a szentendrei közönséghez. A vendégek körében a legnépszerűbbek a változatos sushi válogatások, az ízletes és tartalmas ramen levesek, valamint a mindig nagy kedvencnek számító pad thai. Ezek mellett számos más kelet-ázsiai fogást is kínálnak, így minden látogatás új gasztronómiai élményt tartogat. 

– A családunk mongol származású, de már itt nőttünk fel Magyarországon. Többünk is dolgozott ázsiai étteremben, az unokatestvéreim a tulajdonosai a budapesti Nobility étteremnek, ahova sok szentendrei jár, így merült fel, hogy nyissunk itt egy hasonló helyet – fejtegette Saranchimeg Otgonbaatar üzletvezető. – Számunkra a Nobi Sushi nem csupán egy étterem: szeretnénk, ha mindenki otthon érezné magát nálunk, és barátként térne vissza. Kutyabarát hely vagyunk, hisszük, hogy a közös étkezésekből a négylábú családtagok sem maradhatnak ki. Külön öröm, hogy rövid idő alatt sok helyi lakos vált vendégünkké, és már büszkén mondhatjuk, hogy vannak törzsvendégeink is. Hálánk jeleként a szentendrei lakosoknak 15% kedvezményt biztosítunk, így próbálunk kedveskedni azoknak, akik újra és újra megtisztelnek minket bizalmukkal.

A jövőben tematikus japán hetek, szezonális különlegességek és közösségi programok is várják majd vendégeket, ami azonban igazán különlegessé teszi a Nobit, az a meleg, baráti és családias vendégszeretet, ami minden egyes vendégünket körül veszi.

Cafe Brunch Szentendre

A Cafe Brunch Szentendre a festői Dumtsa Jenő sétálóutcában, Szentendre szívében várja vendégeit minden nap reggel 8 és délután 4 óra között. Saját kerthelyiségükben játszótér fogadja a gyerekeket, így a családosok is nyugodtan élvezhetik a brunchot. Az étterem a népszerű Cafe Brunch Budapest lánc legújabb tagja. 

– Szentendre számunkra nem csupán egy új helyszín: ez a város a művészet, a történelem és az inspiráció otthona. A macskaköves utcák, a barokk épületek és a Duna közelsége olyan atmoszférát teremtenek, amely tökéletesen illik a brunch kultúrához – mondta Bodnár Éva üzletvezető. – Maga a brunch (az angol „breakfast” és „lunch” szavak összeolvadásából) egy lazább, közösségi étkezési forma, amely a késői reggelik és korai ebédek világát ötvözi. Mi ezt a nemzetközi hagyományt öltöztettük magyaros ízekbe, így nálunk a klasszikus Eggs Benedict mellett a saját látványpékségünkből érkező péksütemények, magyar reggelik, vegán és gluténmentes opciók és kávé különlegességek is megtalálhatók, s vendégeink megkóstolhatják a híres New York rollt is – tudtuk meg az üzletvezetőtől. 

A szentendreiek mellett turisták, kirándulók, budapestiek is szívesen térnek be hozzájuk. Külön figyelmet fordítanak arra, hogy a helyiek számára is vonzóvá tegyék éttermüket – rendszeres közösségi eseményekkel, helyi együttműködésekkel és kedvezményekkel szeretnének még inkább beépülni Szentendre életébe.

Tiramisu Little Rome

Ha valaki bele akar kóstolni az igazi olasz „dolce vitába”, annak érdemes betérnie a Kucsera Ferenc utca legújabb vendéglátóhelyére, a Tiramisu Little Rome-ba. A hely a nevéhez híven főként tiramisukat kínál, mégpedig az idénynek megfelelő ízekben: a nyár slágere a citromos, a málnás, az aperolos, a limoncellós, az áfonyás és a mangós ízű volt, az őszi-téli hónapokban pedig almás, forralt bor ízű, sütőtökös, illetve mákosgubás tiramisu is várja majd a vendégeket. Emellett árulnak egy-két olasz édességkülönlegességet, például szicíliai citromos tortát, Nonna Anna tortát, pisztáciás cannelonit és természetesen kávét is. 

– A cukrászunk, Szalai László nagypapája Olaszországból, Udine mellől származik. Régi barátok vagyunk, az ő otthonában ettem először a tiramisujából, amelyet egy régi családi recept alapján készített. Annyira finom volt, hogy rögtön arra gondoltam: ezt mindenkinek meg kell kóstolnia – emlékezett vissza a kezdetekre Márkó Róbert tulajdonos. – A tiramisuk alapja most is a hagyományos recept alapján készül, és kísérletezgetünk a szezonális ízekkel. Természetesen a klasszikus és a pisztáciás, a két örök sláger mindig kapható nálunk.

A Little Rome-ot hamar felfedezték maguknak a helyiek és turisták egyaránt, néhány hónap alatt kialakult egy törzsvendég kör, aki rendszeresen látogatja őket. 

– Ez is volt a koncepciónk: egy családias helyet teremteni, ahova szívesen visszajárnak a vendégek A helyi lakosoknak kedvezményeket tervezünk adni, és csatlakozni szeretnénk a Városkártya-kezdeményezéshez. Sok helyről járnak hozzánk, de a legbüszkébb arra vagyok, hogy többen is rendszeresen nálunk isszák meg a reggeli kávéjukat.

Eddie’s Burger

A fiatalokat célozza meg a Fő térhez közeli új hamburgerező, az Eddie’s Burger. Tulajdonosa maga is az ifjabb korosztály képviselője, aki a gimnazista éveit Szentendrén töltötte, ekkor született meg a burgerező ötlete. 

– A Református Gimnáziumba jártam nyolc éven keresztül, és megannyiszor szembesültem azzal a problémával, hogy nincs a városban olyan hely, amely egyszerű, de minőségi alapanyagokból készülő, ráadásul megfizethető ételt kínálna az ifjú korosztálynak. Korábban a budapesti belvárosban vezettem egy éttermet, de régóta szerettem volna Szentendrén is kipróbálni magam – mesélte Dobszay Ödön tulajdonos. – Tulajdonképpen a diákkori álmom lett a koncepciója az étteremnek: egyszerű az étlapunk, mindössze kétféle hamburgert készítünk, ami mellé sült krumplit kínálunk. Minden minőségi alapanyagból, és helyben készül. Sokak kedvence a házi hamburgerszószunk, amely kilenc titkos összetevőből áll, de aki úgy szereti, annak ketchupot és mustárt is tudunk adni.

Az étterem júliusban nyitott, ám már most a vendégkör 60 – 70 százaléka rendszeresen visszajár. Az induló tanévre diákkedvezménnyel készülnek: aki felmutatja a diákigazolványát, az ajándék sültkrumplit kap. – Azt hiszem elmondhatjuk, hogy többségében helyi lakosok látogatnak minket. Ez várható is volt, a turisták inkább a kockás terítős, kiülős helyeket keresik. Persze minden nap jönnek turisták is, akik vesznek egy burgert, és kiülnek vele a Duna-partra. Az a tapasztalat, hogy a szentendreiek szeretik kipróbálni az új ízeket, az új éttermeket, és ha tetszik nekik, akkor rendszeresen vissza is térnek. A legtöbb vendégünket látásból ismerjük, kialakult már köztünk a személyes kapcsolat, és nagyon örülnénk, ha mihamarabb a városi közösség részei lehetnénk.

FromSea

A halak szerelmeseinek kötelező és kihagyhatatlan a Duna-korzó júliusban újranyitott étterme: a FromSea. A tulajdonosok, Sívó Roland és Petricsevics Marko egy már működő éttermet és koncepciót vettek át, amelyet megtöltöttek a saját egyedi ötleteikkel. 

– Ez az étterem mindig is halételeket kínált, ezen nem is akartunk változtatni, főleg azért, mert én a mediterrán vonalat képviselem, ugyanis a horvátországi Splitben születtem, és csak később költöztem Magyarországra, Szentendrére – árulta el Petricsevics Marko. – Kettőnk közül Roland az igazi vendéglátós szakember, neki rengeteg tapasztalata van, amit fel is használ a mindennapok során. 

– Mindig is jóbarátok voltunk, hasonló ízlésvilággal. Marko révén a lokáció adott volt, az eredeti étterem alapos ráncfelvarráson esett keresztül, és teljesen új szellemiséget kapott, hogy méltó legyen a városhoz. Mivel egy működő éttermet vettünk át, így eleve volt vendégkörünk. A változatos étlappal, a borainkkal és az ősztől tervezett programokkal pedig további törzsvendégeket szeretnénk megszólítani. 

Az étlap nem ország vagy terület-specifikus, minden megtalálható rajta, ami vízben él: a hagyományos halászlétől kezdve a feketekagylón át a kalamárin és a garnélán keresztül a sült pisztrángig. A kevésbé halszerető asztaltársak természetesen halmentes ételekből is válogathatnak, sőt: nemsokára mediterrán sajt és sonkatállal is bővül kínálatuk, amit a kitűnő boraik mellé ajánlanak.

A távlati terveik között szerepel, hogy egyre több dalmát étel kerüljön az étlapukra, amiről már többször is egyeztettek Benkovits Györggyel (a szentendrei horvát nemzetiségi önkormányzat vezetője – szerk.), aki maga is törzsvendég. A koncepcióban fontos helye van a jó boroknak is, melyeket neves borászoktól szereznek be. Nem csak egy jó vacsoráért érdemes betérni hozzájuk, hanem egy családias, beszélgetős, borozgatós program kedvéért is.

 

Herczku Nóra